インサラータ　ディ　マーレ

皆さんこんにちは！





本日は海の幸のサラダの紹介です



南イタリアに行きますと魚介類の
サラダが色々と出てきますが
南に行くとレモンやオレンジが
多くとれるのでたっぷりとサラダに
入ります。



夏に酸味の効いた魚介のサラダと
よく冷えた白ワインは最高です。



日本の魚介類より味がありうまみ
が出ているので美味しいです。




帰れソレントへの歌がありますが
帰りたくなる国だと思う！



キチンとキッチン　itosan




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